Also ob 0W oder 5W ist erst einmal egal. 5W Öl läuft noch bis ca. -30° selbständig der Ölpumpe zu. Sollte also in unseren Breitengraden locker ausreichen.
Aber der eigentliche Grund für den Wechsel auf 5W in deinem Center dürfe die Ölnorm sein. Seit dem es die MB. 229.5 gibt wird diese auch angewendet. Und da es in dieser Norm nur sehr wenig 0W- 40 Öle gibt werden jetzt 0w bzw. 5W- 30 Öle verwendet die diese Norm erfüllen. Leider sind viele Center sogar mit einem Schmiermittelhersteller(Lieferanten) "verheiratet" so das ihnen nichts anderes übrig bleib als diese einzufüllen.
Würde den Intervall damit durchfahren (hab ich auch schon hinter mir) und dann das Öl selber mitbringen. Entweder das Mobil 1 0W- 40, welches die MB. 229.5 erfült oder ein anderes welches die MB. 229.3 erfüllt. Diese ist zwar schon etwas älter, aber doch völlig ausreichend. Und Du hast einfach mehr Auswahl an Ölen.
Und wie immer mehr zum Thema Öl